El Laboratorio de Arquezoologia del Departamento de Prehistoria de la Universidad Autónoma de Barcelona ofrece un servicio de análisis de restos de fauna recuperados en yacimientos arqueológicos.
Este servicio ayuda a cubrir una demanda creciente en la realización de análisis arqueozoològiques de calidad en un marco cercano a su regularización definitiva. Este ha sido generado, en parte, por una mayor sensibilización y reconocimiento social a la aportación de los estudios de la fauna por la interpretación arqueológica.
La política del Laboratorio de Arqueozoología tiene como objetivo añadido insertar los estudios que se realizan en el marco de las Líneas de Investigación, Desarrollo e Innovación en Arqueología de los Proyectos de Investigación vigentes, ya sean desarrollados desde el propio Laboratorio o desde los otros grupos de investigación donde participa. La finalidad de los estudios realizados es permitir su integración en líneas de trabajo concretas, aportando los datos y la información generada. Para este propósito la formulación de los análisis incluye estrategias concretas que cubren las necesidades teóricas, metodológicas y técnicas específicas en cada caso y que sólo pueden ser formuladas conociendo las necesidades de las respuestas a resolver.
Siempre que sea posible se intentará dar difusión a los resultados obtenidos a partir de las vías que en cada caso se estimen oportunas para generar un conjunto de información útil a la comunidad científica y sociedad en general.
Apartados potencialmente incluidos en el análisis de los restos de fauna
- Determinación anatómica y taxonómica de cada uno de los restos de fauna recuperados: establecimiento de la variabilidad específica y esquelética.
- Determinación de la edad y del sexo de los animales representados: establecimiento del tipo y del modo de explotación y caracterización de la estrategia implementada. Evaluación del grado de especialización productiva.
- Análisis tafonómica de los restos: identificación y registro de las alteraciones tafonómicas de carácter natural o antrópicas que presentan los restos. Reconstitución de la historia tafonómica los conjuntos y evaluación del potencial grado de alteración y modificación que puedan presentar y que pueda sesgar las conclusiones sociales que se extraen.
- Análisis cualitativo de los restos: identificación y registro de las alteraciones de carácter antrópico que presentan los restos: trazas de despellament, descuartizamiento, desarticulación, descarnació y termoalteraciones. Establecimiento de las técnicas de procesamiento de los animales y productos animales.
- Análisis biométrica de los restos: reconstitución del ejemplares y comparación entre poblaciones. Evaluación de los criterios de selección que guían el sacrificio de los animales.
- Estudio de paleopatologías: estudio sistemático de las paleopatologías como herramienta analítica para integrar aspectos que pueden proporcionar información sobre la dinámica de vida de las poblaciones animales (enfermedades, estructura demográfica, accidentes, pautas de movilidad …) Y sobre cómo ésta se ha transformado debido a la presión y selección antrópica.
- Procesamiento cuantitativo y estadístico de los datos obtenidos: elaboración de las tablas y gráficas correspondientes necesarias para el tratamiento de los datos.
- Análisis espacial de los conjuntos: remontados y conexiones anatómicas. Establecimiento de la dinámica de abandono y depósito de los restos de fauna. Documentación de las actividades correspondientes al procesamiento y consumo del animal en función de la representación de restos en los diferentes espacios del yacimiento.
- Estudio de relaciones isotópicas y concentraciones elementales: análisis de las composiciones químicas de los restos de fauna. Estudios relacionados con la reconstitución del clima y las condiciones medioambientales y con la evaluación de los patrones de alimentación, movilidad y reproducción de las poblaciones animales.
- Estudio esclerocronologia: estudio del crecimiento del esqueleto en los moluscos como fuente de información de estacionalidad. Este estudio es susceptible de ser aplicado en los casos en que se disponga de la información necesaria pertinente para esa especie y siempre que las características propias de esta lo permitan.
- Estudio de artefactos sobre soporte animal: estudio sistemático de la industria realizada sobre tejido óseo, cuerno y valva de molusco.
- Redacción del informe correspondiente: integración de la información y síntesis de los resultados.
- Estudio comparativo y de paralelos de los resultados obtenidos: integración de los datos obtenidos en el contexto de la problemática histórica en la que se enmarca. Por otro lado los estudios que se realicen en el laboratorio, se intentarán vincular a los diferentes proyectos de investigación desarrollados en el mismo laboratorio o en los que participan sus integrantes.
Según los objetivos del proyecto, las preguntas formuladas y los resultados obtenidos con el análisis y medios disponibles se podrá incidir en menor o mayor grado en los siguientes aspectos:
- Estrategias de gestión y explotación de los recursos animales a lo largo del intervalo temporal representado en el yacimiento o yacimientos.
- Dinámica de cambio de estas estrategias respecto a los momentos precedentes y posteriores, explicando tanto sus causas como consecuencias, infiriendo de esta manera en los factores económicos y sociales de base que condicionaron estos cambios.
- Nivel de desarrollo técnico de las estrategias de explotación de los recursos animales.
- Rol de las actividades de caza, pesca, recolección y ganadería.
- Peso de la actividad ganadera dentro del conjunto de estrategias económicas practicadas. Evaluar la importancia económica que tuvieron los diferentes procesos de producción ganadera (cárnica, láctea, de lana, tracción, obtención de materia prima …).
- Actividades necesarias en la obtención de los animales salvajes y contextualizarlos dentro del sistema económico general de la sociedad que los ha consumido.
- Caracterización biológica de cada una de las especies animales con el fin de incidir en los criterios de selección y gestión ganadera y de los recursos salvajes.
- Establecimiento de las modalidades de procesamiento de los animales y productos animales. Incidir en las técnicas de mantenimiento y de preparación culinaria de los alimentos de origen animal.
- Dinámica de los procesos de distribución y consumo de los animales y productos animales.
- Papel de los animales y productos animales en el marco del comercio y el intercambio.
- Papel de los animales y productos animales en el marco del ámbito político e ideológico.
- Dinámica de formación de los diferentes conjuntos y la gestión de los desechos que se efectuaba.
- Condiciones climáticas y ecológicas en el marco de las cuales se explotaban estos recursos.
Requisitos de la entrega de los materiales
- Será imprescindible para el estudio de cualquier conjunto la entrega de documentación relativa al contexto arqueológico de recuperación de los restos que se crea necesaria para llevar a cabo un estudio de calidad.
- Los materiales para el estudio se llevarán al Laboratorio de Arqueozoología correctamente referenciados (cronología, contexto arqueológico, etc …), limpios y siglados.
- Para conocer precios y tarifas, contactar directamente con el Laboratorio (l.arqueozoologia@uab.cat).
- La tarifa se convendrá en función de ciertas variables: volumen, tipo de estudio, fecha de entrega y características del conjunto.