{"id":279,"date":"2020-07-10T21:35:27","date_gmt":"2020-07-10T19:35:27","guid":{"rendered":"https:\/\/webs.uab.cat\/arquezoologia\/amaia-aguirre-uribesalgo\/"},"modified":"2023-03-06T14:47:16","modified_gmt":"2023-03-06T12:47:16","slug":"amaia-aguirre-uribesalgo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/webs.uab.cat\/arqueozoologia\/es\/amaia-aguirre-uribesalgo\/","title":{"rendered":"Amaia Aguirre Uribesalgo"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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Informaci\u00f3n de contacto<\/strong><\/span><\/div>\n<\/td>
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Palabras clave<\/strong><\/span><\/div>\n<\/td>
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Enlaces<\/strong><\/span><\/div>\n<\/td><\/tr>
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Amaia.Aguirre@uab.cat<\/a><\/span><\/div>\n<\/td>
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Arqueomalacologia<\/span><\/div>\n
Recursos acu\u00e1ticos<\/span><\/div>\n
Paleodieta<\/span><\/div>\n
Cazadores-pescadores-recolectores<\/span><\/div>\n
Is\u00f3topos estables<\/span><\/div>\n
Residuos org\u00e1nicos en sedimentos<\/span><\/div>\n<\/td>
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 <\/div>\n<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

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L\u00edneas de investigaci\u00f3n<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n

  • Gesti\u00f3n y consumo de recursos marinos<\/span><\/li>
  • Efectos de las sociedades productoras de alimentos en la econom\u00eda de cazadores-pescadores-recolectores<\/span><\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Me interesa conocer los cambios en la gesti\u00f3n de los recursos acu\u00e1ticos en las \u00faltimas poblaciones prehist\u00f3ricas de cazadores-pescadores-recolectores y el papel de estos recursos marinos en sus h\u00e1bitos de consumo de alimentos. Adem\u00e1s, se trata de comprender c\u00f3mo la aparici\u00f3n de las sociedades productoras de alimentos influy\u00f3 y modific\u00f3 las pr\u00e1cticas de gesti\u00f3n y consumo de estos recursos.<\/span><\/p>\n\n\n\n

    El estudio de las pr\u00e1cticas alimentarias de los grupos humanos en el pasado nos permite comprender y explicar nuestro proceso evolutivo y las causas o factores que contribuyeron a nuestro desarrollo tecnol\u00f3gico y cambios en las relaciones econ\u00f3micas, sociales y pol\u00edticas. Como parte de mi doctorado en curso. En la disertaci\u00f3n nos fijamos como objetivo principal investigar los cambios en la dieta y los patrones de consumo de alimentos durante un momento clave de la historia, la transici\u00f3n del Pleistoceno temprano al Holoceno inicial. Con un enfoque en el papel de los recursos acu\u00e1ticos, evaluaremos si su importancia en la dieta cambia con la adopci\u00f3n de animales domesticados durante el Neol\u00edtico temprano a trav\u00e9s de una muestra de dep\u00f3sitos de las costas cant\u00e1brica y mediterr\u00e1nea. El estudio se basa en el an\u00e1lisis de is\u00f3topos de ox\u00edgeno (\u03b418O) en conchas de Patella Vulgata y Patella caerulea, an\u00e1lisis isot\u00f3pico de \u03b413C y \u03b415N en amino\u00e1cidos y an\u00e1lisis geoqu\u00edmico de residuos org\u00e1nicos en artefactos arqueol\u00f3gicos, estructuras y sedimentos de niveles arqueol\u00f3gicos asociados con el procesamiento de estos recursos. . Es un enfoque altamente innovador en arqueolog\u00eda que resaltar\u00e1 los diferentes procesos de trabajo involucrados en la adquisici\u00f3n y consumo de recursos acu\u00e1ticos y tambi\u00e9n establecer\u00e1 su valor econ\u00f3mico e importancia en la nutrici\u00f3n humana. Esta tesis se desarrollar\u00e1 bajo la supervisi\u00f3n del Dr. Antoni Rosell Mel\u00e9 (UAB-Instituto de Ciencia y Tecnolog\u00eda Ambiental), el Dr. Esteban \u00c1lvarez Fern\u00e1ndez (Universidad de Salamanca) y la Dra. Mar\u00eda Sa\u00f1a Segu\u00ed (UAB).<\/span><\/p>\n\n\n\n

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    Trabaja en conjuntos de fauna de…<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n

    Espa\u00f1a<\/span><\/u><\/p>\n\n\n\n

    Estudio de is\u00f3topos estables de la malacofauna recuperada en <\/span>Cueva de Nerja (Nerja, M\u00e1laga), El Cierro (Frenu, Ribadesella, Asturias), Los Gitanos (Castro Urdiales, Cantabria) and La Garma A (Omo\u00f1o, Santander, Cantabria).<\/span><\/p>\n\n\n\n

    • Cueva de Nerja (Nerja, M\u00e1laga) – Transici\u00f3n Pleistoceno superior-Holoceno<\/span><\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Uno de los sitios clave para el estudio de la gesti\u00f3n de los recursos marinos en la transici\u00f3n del Pleistoceno superior al Holoceno en el Mediterr\u00e1neo occidental. Las intervenciones arqueol\u00f3gicas en las salas Mina y Vest\u00edbulo proporcionaron abundantes restos malacol\u00f3gicos fechados entre 12.000-6.000 cal AP y 12.500-4.000 cal AP, respectivamente.<\/em><\/span><\/p>\n\n\n\n

      • El Cierro (Frenu, Ribadesella, Asturias) – Transici\u00f3n Pleistoceno superior-Holoceno<\/span><\/li><\/ul>\n\n\n\n

        Es uno de los pocos concheros con una estratigraf\u00eda completa que cubre la transici\u00f3n del Pleistoceno superior al Holoceno. El sitio tiene dos niveles azilianos (niveles D y C) y un nivel mesol\u00edtico (nivel B) que cubren una cronolog\u00eda que va desde 13.000-8.000 cal BP.<\/em><\/span><\/p>\n\n\n\n

        • Los Gitanos (Castro Urdiales, Cantabria) – Mesol\u00edtico a la Edad del Bronce<\/span><\/li><\/ul>\n\n\n\n

          Es uno de los pocos yacimientos neol\u00edticos de la costa cant\u00e1brica con abundantes restos malacol\u00f3gicos. Este dep\u00f3sito tiene cuatro niveles (A4, A3, A2, A1) fechados entre 5,000 y 2,600 cal BC.<\/em><\/span><\/p>\n\n\n\n

          • La Garma A (Omo\u00f1o, Santander, Cantabria) – Magdaleniense superior y mesol\u00edtico<\/span><\/li><\/ul>\n\n\n\n

            Es uno de los yacimientos ubicados en el cerro La Garma, junto a la Bah\u00eda de Santander. El yacimiento arqueol\u00f3gico contiene niveles adscritos al magdaleniense superior (nivel N y W) y al mesol\u00edtico (nivel Q) fechados entre 13,200-11,700 cal BC y 6,800-5,600 cal BC, respectivamente.<\/em><\/span><\/p>\n\n\n\n

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            Proyectos de investigaci\u00f3n<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n

            HAR2017-88304-P: Arqueobioqu\u00edmica de la alimentaci\u00f3n durante el neol\u00edtico peninsular: nuevos marcadores y referenciales para el estudio de las pautas de producci\u00f3n y consumo en Arqueolog\u00eda.  PI: Dr. Maria Sa\u00f1a.<\/span><\/p>\n\n\n\n

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            Publicaciones destacadas<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n

            \u00c1lvarez-Fern\u00e1ndez, E., B\u00e9cares-P\u00e9rez, J., Jord\u00e1-Pardo, J., Aguirre, A.<\/strong>, \u00c1lvarez-Alonso, D., Aparicio, M., Barrera, I., Carral, P., Carriol, R. Cubas, M., Cueto, M., Douka, K., Elorza, M., Fern\u00e1ndez-G\u00f3mez, M. J., Gabriel, S., Garcia-Ibaibarriaga, N., Iriarte-Chiapusso, M. J., Llave, C., Maestro, A., Arias, P., (2019). Palaeoenvironmental and Chronological context of human occupations at El Cierro Cave (Northern Spain) during the transition from the late Upper Pleistocene to the early Holocene. Journal of Archaeological Science: Reports<\/em>, 29, 102-138.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Informaci\u00f3n de contacto Palabras clave Enlaces Amaia.Aguirre@uab.cat Arqueomalacologia Recursos acu\u00e1ticos Paleodieta Cazadores-pescadores-recolectores Is\u00f3topos estables Residuos org\u00e1nicos en sedimentos   L\u00edneas de investigaci\u00f3n Gesti\u00f3n y consumo de recursos marinos Efectos de las sociedades productoras de alimentos en la econom\u00eda de cazadores-pescadores-recolectores Me interesa conocer los cambios en la gesti\u00f3n de los recursos acu\u00e1ticos en las \u00faltimas […]<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":136,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-279","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webs.uab.cat\/arqueozoologia\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webs.uab.cat\/arqueozoologia\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/webs.uab.cat\/arqueozoologia\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webs.uab.cat\/arqueozoologia\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webs.uab.cat\/arqueozoologia\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=279"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/webs.uab.cat\/arqueozoologia\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/279\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":592,"href":"https:\/\/webs.uab.cat\/arqueozoologia\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/279\/revisions\/592"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webs.uab.cat\/arqueozoologia\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webs.uab.cat\/arqueozoologia\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}