Presentació de l’acte a càrrec de la Dra. Rosa Maria Pujol, degana de la Facultat de Ciències de l’Educació.
Lliçó inaugural «La química també s’amaga en la cuina» a càrrec del Sr. Pere Castells, responsable del Departament d’Investigació Gastronòmica i científica de la Fundació Alícia.
Paraules de la Mgfca. Dra. Ana Ripoll Aracil, Rectora de la Universitat Autònoma de Barcelona.
Autor: Servei d'Audiovisuals. Facultat de Ciències de l'Educació
Expedient: 467
Data:2020-07-08 12:02
Publicació: 07/08/2020
Durada: 62 min
