Els membres del GRAFO ensenyen antropologia als nivells de grau, màster i doctorat, juntament amb els altres membres del Departament en Antropologia Social i Cultural de la UAB. La major part de la seva docència té lloc en els quatre programes educatius del Departament:
- El Grau en Antropologia Social i Cultural, de quatre anys de durada, acreditat “en progrés d’excel·lència” per l’Agència de Gestió d’Ajuts Universitaris i de Recerca (AGAUR) de la Generalitat de Catalunya,
- El Màster Oficial en Antropologia: Recerca Avançada i Intervenció Social (durada de un any, 60 ECTS),
- El Màster Interuniversitari en Antropologia Social i Cultural, de dos anys de durada (120 ECTS), i
- El Doctorat en Antropologia Social i Cultural (que va rebre la Menció d’Excel·lència del govern nacional en el darrer període que aquesta menció va ser otorgada).
En aquests programes, els membres del GRAFO imparteixen assignatures relacionades amb les àrees d’investigació del GRAFO (i altres assignatures).
En l’àrea de relatedness:
- “Antropologia del parentesc” (Anna Piella, Jordi Grau; grau);
- “Noves formes de família i nous grups domèstics ” (Jorge Grau, grau);
- “Parentiu i investigació etnogràfica” en el mòdul “Recerques comparatives” (Jorge Grau, Màster)
- “Investigació i comparació transcultural ” en el mòdul “Recerques comparatives” (Aurora González, Màster)
- “Anàlisi de xarxes socials” en el mòdul “Perspectives de Recerca i IntervencióSocioantropològica” (José Luis Molina, Màster).
En l’àrea del transnacionalisme:
- “Anàlisi de xarxes transnacionals” en el mòdul “Grups, Relacions i Xarxes” (dissenyada i impartida per José Luis Molina per als Màsters; el 2017/18 l’impartirà Renáta Hosnedlová, que es va unir al GRAFO en novembre de 2018).
En l’àrea de les pràctiques i estratègies de subsistència:
- “Antropologia econòmica” (Hugo Valenzuela, grau),
- “Formes emergents de treball i consum” en el mòdul “Grups, Relacions i Xarxes” (Hugo Valenzuela, Màsters),
- “Etnografies de pobresa urbana” en el mòdul “Recerques comparatives” (Hugo Valenzuela i Miranda Lubbers, Màster).
El grup també ensenya els fonaments de la investigació antropològica i de l’intervenció social. Quant a la investigació antropològica, imparteixen assignatures tals com:
- “Pràctiques de camp en antropologia social i cultural I” i “II” (Virginia Fons, Pepi Soto, Anna Piella, grau)
- “Recursos instrumentals per a la recerca en antropologia” (Miranda Lubbers, grau);
- “Orientaciones metodológicas y epistemológicas en antropología” en el mòdul “Epistemologia, Mètodes i Tècniques de Recerca” (Aurora González, Màster),
- “Antropologia Audiovisual” en el mòdul “Epistemologia, Mètodes i Tècniques de Recerca” (Jorge Grau, Máster),
- “Projectes II” en el mòdul “Seminari de Recerca” (Miranda Lubbers, Màster),
- “Metodologia per l’Análisi de Dades” en el mòdul “Seminari de Recerca” (Miranda Lubbers i Beatriz Ballestin, Màster), i
- “Laboratori de Antropologia” en el mòdul “Seminari de Recerca” (Miranda Lubbers, Màster).
En l’àrea de l’intervenció:
- “Antropologia aplicada i de les polítiques publiques” en el mòdul “Perspectives de Recerca i Intervenció Socioantropològica” (Teresa Tapada i Maria Valdés, Màster),
- “El treball amb professionals d’altres disciplines: ningú va dir que fora fàcil” en el mòdul “Perspectives de Recerca i Intervenció Socioantropològica” (Pepi Soto, Màster),
- “Intervenció social en l’àmbit de l’educació” en el mòdul “Intervenció Social” (Pepi Soto, Màster)
- “Intervenció social en l’àmbit de la salut” en el mòdul “Intervenció Social” (Lucía Sanjuán, Màster)
- “Pràctiques externes” (Pepi Soto, grau)
- “Pràctiques Professionals Externes” (José Luis Molina, Màster).
A més, diversos membres han impartit assignatures en altres programes de màster i postgrau a l’estranger i a Catalunya.
Pel que fa al doctorat, els membres actualment dirigeixen les tesis de 25 doctorands del Programa de Doctorat en Antropologia Social i Cultural, diversos amb beques predoctorals (FPI, FPU, La Caixa, CAPES, CONACYT, CONICYT i SENESCYT) així com 4 doctorands en altres programes (geografia, sociologia, educació, traducció i interpretació).
