17 de OCTUBRE
Taller de cocreación: innovación en el sector alimentario mediante la implementación de herramientas fotónicas
Ubicación: Hotel Exe Campus
Hora: de 13 h a 14 h
En el marco del proyecto de Demostración “OpenLab Food-sensors” (operación 01.02.01 de Transferencia Tecnológica del Programa de desarrollo rural de Cataluña, 2014-2022), el Centro Especial de Investigación Planta de Tecnología de los Alimentos (CERTA UAB) organiza este taller de cocreación, cuyo objetivo es poner luz a temas clave que impulsen la implementación de técnicas fotónicas en procesos productivos y en el control de la calidad de los alimentos.
El taller está dirigido a personal investigador, empresas y entidades.