Durant els dies 20 i 21 de novembre del 2025, es va celebrar un seminari-taller sobre història sensorial a la Universitat Autònoma de Madrid, titulat «Sentir la Edad Moderna», on hem pogut participar amb la impartició d’un taller, per part de Tasio Rodrigo juntament amb Elsa Pinto (Universitat de Granada) i Saul Martinez Bermejo (Universitat Autònoma de Madrid). Al taller, titulat «Ocells i altres animals. La reconstrucció de sons americans», es van escoltar sons i es van executar alguns instruments mesoamericans prehispanics davant de l’audiència.
El primer dia va ser dedicat a seminaris clàssics, on alguns acadèmics van presentar les seves investigacions respecte al paper dels sentits menors a la història (gust, tacte, olfacte) i on va haver lloc per a la reflexió sobre les metodologies i reptes de la història sensorial. També es va presentar el llibre «La memoria de los sentidos. El Nuevo Mundo y los sentidos menores» coeditat per Jana Cerna, Juan Pimentel i Angelica Morales Sarabia.
fes click a l'imatge per veure més sobre el llibre
El segon dia va ser dedicat a la impartició de tallers, on fins i tot vam recrear una recepta del segle XVIII de la xocolata amb bescuits. L’experiència va ser molt enriquidora per pensar sobre el paper d’altres experiències sensorials a la història de la ciència.
