{"id":1739,"date":"2020-11-02T14:02:10","date_gmt":"2020-11-02T12:02:10","guid":{"rendered":"https:\/\/webs.uab.cat\/workshopmrama\/lunes\/"},"modified":"2020-11-02T14:02:10","modified_gmt":"2020-11-02T12:02:10","slug":"lunes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/webs.uab.cat\/workshopmrama\/lunes\/","title":{"rendered":"Lunes"},"content":{"rendered":"<p>10:10-13 h.&nbsp;<a href=\"http:\/\/jornades.uab.cat\/workshopmrama\/content\/exhibiciones\">Empresas de microbiolog\u00eda \u00b7 exhibiciones<\/a>:<\/p>\n<ul>\n<li><em>\u00bfC\u00f3mo automatizar los procesos en microbiolog\u00eda industrial? Muestreadores de aire, diluidores, homogeneizadores, sembrador en espiral, contador autom\u00e1tico de colonias y lectores de&nbsp;<\/em>tests&nbsp;<em>por flujo lateral<\/em>&nbsp;(<strong><a href=\"https:\/\/iul-instruments.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">IUL, SA<\/a><\/strong>) 10:10-10:50&nbsp;h<\/li>\n<li><em>Hacemos f\u00e1cil el an\u00e1lisis de alimentos<\/em>&nbsp;(<strong><a href=\"https:\/\/www.biosystems.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">BioSystems, SA<\/a><\/strong>) 11-11:40 h<\/li>\n<li><em>De la microbiolog\u00eda cl\u00e1sica a la microbiolog\u00eda molecular. Soluciones para estudios en metagen\u00f3mica&nbsp;<\/em>(<strong><a href=\"https:\/\/www.cultek.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cultek, SLU<\/a><\/strong>&nbsp;\u2013&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/www.ddbiolab.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">dDBioLab, SL<\/a><\/strong>) 11:50-12:10 h<\/li>\n<li><em>Control de calidad alimentaria. Control de pat\u00f3genos alimentarios:&nbsp;<\/em>Listeria<em>,&nbsp;<\/em>Salmonella&nbsp;<em>y&nbsp;<\/em>Campylobacter (<strong><a href=\"http:\/\/www.scharlab.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Scharlab, SL<\/a><\/strong>)&nbsp;12:20-13&nbsp;h<\/li>\n<\/ul>\n<p>15-15:30&nbsp;h. Inauguraci\u00f3n oficial<\/p>\n<p>15:30-16:50&nbsp;h. Ponencia inaugural a cargo del&nbsp;<strong><a href=\"http:\/\/jornades.uab.cat\/workshopmrama\/content\/perfiles\">Dr. Jos\u00e9 Juan Rodr\u00edguez Jerez<\/a><\/strong> (<em>Universitat Aut\u00f2noma de Barcelona<\/em>, Bellaterra -Cerdanyola del Vall\u00e8s-):<\/p>\n<ul>\n<li><em>Visi\u00f3n general de los m\u00e9todos r\u00e1pidos y miniaturizados, y la automatizaci\u00f3n en microbiolog\u00eda<\/em>:\n<ul>\n<li><em>Muestreo, toma de muestras de superficies y aire<\/em><\/li>\n<li><em>Miniaturizaci\u00f3n: microplaca, n\u00famero m\u00e1s probable (NMP), recuento de c\u00e9lulas viables. Galer\u00edas de identificaci\u00f3n<\/em><\/li>\n<li><em>M\u00e9todos para contar las c\u00e9lulas viables: membrana hidrof\u00f3bica, siembra en espiral, citometr\u00eda de flujo, t\u00e9cnica de epifluorescencia directa en filtro (DEFT), turbidez<\/em><\/li>\n<li><em>M\u00e9todos para contar las c\u00e9lulas viables, basados en impedancia y conductancia el\u00e9ctricas<\/em><\/li>\n<li><em>M\u00e9todos para contar las c\u00e9lulas viables, basados en ATP \u2013 bioluminiscencia y colorimetr\u00eda<\/em><\/li>\n<li><em>\u200bM\u00e9todos inmunol\u00f3gicos para detectar e identificar microorganismos y sus toxinas: separaci\u00f3n inmunomagn\u00e9tica, ELISA y ELFA, aglutinaci\u00f3n del l\u00e1tex, inmunodifusi\u00f3n lateral, inmunoprecipitaci\u00f3n<\/em><\/li>\n<li><em>M\u00e9todos basados en biolog\u00eda molecular para detectar e identificar microorganismos: hibridaci\u00f3n (sondas de ADN y ARN<sub>r<\/sub>); reacci\u00f3n en cadena de la polimerasa (PCR); caracterizaci\u00f3n por ADN y ARN<sub>r<\/sub> (<\/em>fingerprinting<em>, <\/em>riboprinting<em>); secuenciaci\u00f3n; prote\u00f3mica<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/jornades.uab.cat\/workshopmrama\/content\/martes\">Martes, 23&nbsp;de noviembre<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>10:10-13 h.&nbsp;Empresas de microbiolog\u00eda \u00b7 exhibiciones: \u00bfC\u00f3mo automatizar los procesos en microbiolog\u00eda industrial? 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