Oltre alle opere mediche, Arnau ha scritto molte opere su temi molto svariati e con caratteristiche molto diverse: commenti ad altre opere, interpretazioni dei tetragrammi divini, scritti di denuncia dei falsi religiosi, opere apocalittiche, polemiche, sermoni, lettere… Generalmente sono denominate “opere spirituali”, “teologiche” o “religiose” anche se la loro tematica e stile non sempre è coerente con tali qualifiche. Queste opere sono state scritte in latino o in catalano e subito alcune furono tradotte in altre lingue: greco, italiano (toscano e napoletano), spagnolo. La Sentenza di Tarragona del 1316 condannò varie tesi contenute in tali scritti; per questo motivo sono pochi i manoscritti conservati. Alcune delle sue operes non ci sono giunte. Dall’altra parte ci sono motivi per dubitare dell’autenticità di alcuni scritti che sono stati trasmessi sotto il suo nome.
