Las empresas muestran y explican el funcionamiento de sus productos y sus servicios.

Martes, 25 de noviembre · 14:40-17:35 h (grupos Pasteur, Yersin, Evans y Margulis)

• BWT Pharma & Biotech Ibérica: AQU@Sense MB: analizador microbiológico on-line

Deltalab member of SCGP: Seguridad alimentaria: soluciones moleculares para alérgenos, fraude y patógenos emergentes

• Interscience: Automatic colony counters: accuracy, repeatability and data integrity guaranteed

Kersia Ibérica: Caso real: cómo frenar Listeria en una planta alimentaria gracias a un enfoque integral

• Werfen: El control molecular más rápido de Salmonella spp.: confirmación y serotipado molecular (hasta 107 serotipos) en 2 horas

Miércoles, 26 de noviembre · 9:30-12:05 h (grupos Evans y Margulis) / 14:25-17 h (grupos Pasteur y Yersin)

• LGC Standards: Interlaboratorios: impulsando la calidad y la mejora continua en microbiología alimentaria

• MicroPlanet Laboratorios: Dime con qué muestreas y te diré quién eres

• Neogen / Bioser: Controla hoy, evita problemas mañana. Superficies limpias, producción segura

• Quimivita: Preparación, a temperatura ambiente, de salsas y gelatinas mediante mezcladora de alto cizallamiento: cómo formular con un menor contenido en espesante, reduciendo el coste de materias primas y el tiempo de mezclado

• Scharlab: MiStraCon: reduce el tiempo y los errores en el control de calidad de tus medios con cepas de referencia preparadas y cuantificadas. Test de aglutinación del látex Scharlau: confirma los microorganismos patógenos rápidamente y con total fiabilidad

Jueves, 27 de noviembre – Thanksgiving day · 9:30-11:55 h (grupos Evans y Margulis) / 14:40-17:05 h (grupos Pasteur y Yersin)

Hygiena: Revolucione su programa de monitoreo ambiental y sus tests de microorganismos con una sola plataforma digital

Illumina Productos España: Revolucionando la seguridad alimentaria con secuenciación de nueva generación

• Thermo Fisher Scientific: Seguridad y protección alimentarias: perspectiva global

GRUPOS:

Grupo Pasteur (tardes)

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[…] (guía de grupo)

Grupo Yersin (tardes)

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Grupo Evans (tarde martes 25, mañanas miércoles 26 y jueves 27)

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Grupo Margulis (tarde martes 25, mañanas miércoles 26 y jueves 27)

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